呼市哪家豐鎮(zhèn)月餅圖片
日本冰淇淋,原名面皮包水果冰淇淋,也叫優(yōu)逸卷筒。是來自日本的一種特色甜品。以原宿小店較為有名,只要開店,不管刮風(fēng)下雨,酷暑寒冬,這里總有一條長長的人流,尤其吸引著全日本的少男少女們。面皮包水果冰淇淋由做工細(xì)軟的面皮包裹軟冰淇淋制成,再配以新鮮水果佐味,使口感松軟細(xì)膩,不但擁有糕點(diǎn)的精致,同時擁有冰淇淋的絲滑清涼,是對傳統(tǒng)冰淇淋的全新詮釋。
熟而甜蜜的菠蘿汁本身已是可用作甜品。而香蕉的吃法就更多了,泰人愛將未熟透的青蕉切開和曬干。用少許鹽及大量糖漿混合是一般小食的佳品。較簡單的冰浮(COOLFLOAT),各類橙類水果本身甜酸的味道,切成碎片,加上糖漿和冰塊浮一兩片玫瑰或茉莉花瓣。在炎炎夏日里這無疑是較佳的清涼的甜飲品。而鮮果是往往增加甜品的香味。這些水果包括椰子,香蕉,菠蘿,橙類及其他。另一特色是用水浸花(如茉莉花和玫瑰花瓣),用含花香的水來做糖漿。
清末民國時老北京街市上已有很多冷食店,已有雪花酪、刨冰、酸梅湯、汽水等物美價廉的消夏冰食向市民出售。"京都夏日,宴客之筵必有四冰果,以冰拌食,涼沁心脾。"舊京時什剎海荷花市場是較大的冰食市場,什剎海會賢堂飯莊的什錦冰盤則聞名京城。"帝城六月日停午,市人如炊汗如雨。賣冰一聲隔水來,行人未吃心眼開。"詩人楊萬里的詩,正詠出夏日里御熱溽暑喜用冰的情景。
姜撞奶做法:先用鋒利的水果刀把姜去皮,切碎成茸,然后用白紗布(口罩拆的,非典后遺癥)包起來用盡全身力氣將鮮黃的姜汁擠到碗里(還好要得不多,不然我這纖纖弱體),一小勺的量就夠了。把蒙牛倒進(jìn)鍋里,加一勺糖,煮到剛剛開就關(guān)火。我先把奶皮撩起來吃了,嘿嘿。牛奶在鍋和碗之間來回倒兩次,讓它溫度降到80度左右(理論數(shù)據(jù),不用驗(yàn)證),快速倒進(jìn)盛有姜汁的碗里,順手調(diào)勻,耐心滴等幾分鐘,牛奶凝成膏狀,就成了。銀耳木瓜冰糖水做法:銀耳用清水浸透,剪去較硬的蒂部,木瓜去皮,切粒,陳皮浸軟,去瓤。清水4杯燒煮,放入姜片和陳皮煮片刻。撈去姜片和陳皮,下銀耳和木瓜粒,慢火煮15分鐘。之后放入冰糖,煮至糖溶解便成。缽仔糕做法:紅豆用清水浸三小時后,隔水蒸淋。粘米粉與澄面混合,以篩隔勻。徐徐加入1杯半清水開成糊狀。片糖以2杯半清水煮溶后,與紅豆一同加入粉糊中拌勻。將準(zhǔn)備好之粉糊倒入已掃油之碗內(nèi),猛火蒸二十分鐘即成。椰汁西米露做法:鍋中燒開水,改小火,把淘好的西米放進(jìn)鍋中煮。煮的過程中要不斷的攪拌,開始的時候有些渾濁,不管,繼續(xù)攪。慢慢的慢慢的,就發(fā)現(xiàn)西米變得透明起來。等到西米心里還有一個小白點(diǎn)的時候,關(guān)火。把煮好的西米過涼水,這時候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。鍋里加水燒開改小火,倒入一小袋椰粉,加入幾粒冰糖,兩勺白糖,倒入一袋鮮牛奶繼續(xù)煮。時間自己掌握。將煮好的椰奶倒入西米中,放涼,可以加入水果,比如西瓜、芒果等。放冰箱冰鎮(zhèn)。
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就像華人過新年喜歡買瓜子、年糕等應(yīng)節(jié)食品,而印度人則喜歡買甜品,放在家里,當(dāng)零嘴吃,也用來招呼拜訪的親朋戚友。而受訪的印度食品店表示,甜點(diǎn)生意也上升了50%。經(jīng)濟(jì)雖然不景氣,但是一年一度,具有驅(qū)邪避兇意義的屠妖節(jié)還是要過,而且還要甜甜度過。屠妖節(jié)當(dāng)天早上,興都徒會在神靈前擺放甜品、食品及新衣服等。其中一種以腰果、葡萄干及印度面粉制成的Kesari是較受歡迎的傳統(tǒng)甜品。
若你真的很想很想吃芝士蛋糕或慕絲蛋糕之類的高危甜點(diǎn)……那就吃吧!但要記著,每樣只能吃一點(diǎn),因?yàn)橐恍∑ナ康案猓偌右簧啄浇z,還有幾口雪糕,加起來就是一份甜點(diǎn)的份量,這便是你吃甜品的"配額"。千萬不要把甜點(diǎn)當(dāng)宵夜,如果沒有足夠的活動消耗多余的卡路里,這些熱量就會迅速被身體吸收,而血糖也會轉(zhuǎn)化成脂肪留在身體內(nèi)哦。運(yùn)動是一能"治愈"甜點(diǎn)后遺癥的方法,而且行動必須迅速,不能一拖再拖哦。下午吃完甜點(diǎn)后,晚上或二天便要做有氧運(yùn)動以消耗多余的熱量。一個體重五十公斤的女生,每快步走半小時,便能消耗約八十至一百卡路里。所以如果你吃了一塊四百卡路里的芝士蛋糕,就要快步走兩小時。
椰子汁的用處有點(diǎn)像外國人的牛奶,從糖果到冰淇淋及無數(shù)的甜品中都用得上。而椰子片浸在濃糖漿中便成為制造甜品的主要成分。椰絲和鹽糖相混,就是面粉團(tuán)的調(diào)味品。自古以來,中國人的飲食之道講究養(yǎng)生,保健,滋補(bǔ)。特別是女生,飯后來一杯甜品,一碗甜湯,它們不含咖啡因、不含人工色素、不含食用香精等。讓您里里外外都能健康美麗。在廣東,大街小巷,甜品店滿目皆是,足見人們對甜食的偏愛。
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