海上升明月,天涯共此時(shí),一年一度的中秋節(jié)到了,團(tuán)圓日子月餅是不可缺少的助興傳統(tǒng)美食?;ê迷聢A時(shí)送給身邊家人一句話,一塊月餅,其樂(lè)融融享受其中;豐鎮(zhèn)月餅送給遠(yuǎn)方親人一點(diǎn)禮物,一份思念,祝親人中秋快樂(lè)! 月餅又稱(chēng)月團(tuán)、小餅、豐收餅、團(tuán)圓餅等。
月餅較初是用來(lái)拜祭月神的供品,在我國(guó)是一種古老的習(xí)俗,實(shí)際上是古人對(duì)“月神”的一種崇拜活動(dòng),而發(fā)展至今,中秋節(jié)吃月餅和賞月是中國(guó)南北各地的習(xí)俗。月餅象征著團(tuán)圓和睦,是中秋節(jié)人們把它當(dāng)作節(jié)日,以及饋贈(zèng)親友的較佳禮品?,F(xiàn)如今月餅與各地飲食風(fēng)俗相融合,發(fā)展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式等月餅,被中國(guó)南北各地的人們所喜愛(ài)。五仁月餅制作人們的生活水平日新月異,與時(shí)俱進(jìn),各種各樣的特色美食以及中西點(diǎn)心想吃隨時(shí)在家自動(dòng)手在家制作,不斷地在改變著我們的飲食方式。
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