一年一度的中秋節(jié),又要來臨了,而本年的中秋節(jié),更是與國(guó)慶節(jié)重合在了一塊,雖然雙節(jié)同慶讓人感到高興。不過不管怎么說,中秋仍是一個(gè)很讓人期待的節(jié)日。作為我國(guó)的四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,中秋節(jié)的來源非常的古老。在上古時(shí)期現(xiàn)已有了中秋節(jié)的記載,而到了漢朝時(shí)期,現(xiàn)已非常的普及了,在宋朝時(shí)期,中秋節(jié)現(xiàn)已作為一個(gè)非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日存在了。
中秋節(jié)的習(xí)俗頗多,祭月、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒,當(dāng)然了,重要的一個(gè)習(xí)俗就是吃月餅了。月餅之于中秋節(jié),就像是粽子之于端午節(jié),說到這個(gè)吃的,就會(huì)想起這個(gè)節(jié)日。吃月餅是我國(guó)各地過中秋節(jié)必備的食物了。
豐鎮(zhèn)月餅的來源也是非常的長(zhǎng)遠(yuǎn),早是作為古代中秋拜祭月神的供品,也稱“小餅”和“月團(tuán)”。而早有文獻(xiàn)記載的“月餅”兩個(gè)字,是出自南宋吳自牧的《夢(mèng)粱錄》(關(guān)于這條信息,在網(wǎng)上有較多流傳,可是布衣在《夢(mèng)梁錄》卷四中秋一章沒有找到相關(guān)信息,其他卷中未做過多的考證),不過那時(shí)分的月餅仍是像菱花餅一樣的餅形食物??墒钦嬲龑⒃嘛炁c中秋節(jié)緊密的聯(lián)系在一起的記載,那是在明朝的《西湖旅游志會(huì)》:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團(tuán)圓之義”。
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